Panellets

Per Tots Sants els campaners havien de tocar a difunts tota la nit per tal que ningú no s'oblidés de resar per les ànimes del purgatori i pels fidels difunts. A la mitjanit veïns i feligresos s'apropaven a l'església i compartien amb els campaners fruits secs, galetes, dolços i vi dolç. D'aquest origen se n'ha derivat La Castanyada, festa en la qual es consumeixen aquests dolços anomenats panellets i les castanyes cuites a la brasa del carbó o al forn.

Actualment els panellets han esdevingut productes molt populars consumits per totes les classes socials. Ja el 1807, segons explica el Baró de Maldà, eren molt populars i es venien al carrer; antigament es venien panellets i castanyes en unes parades situades al carrer.

Avui en dia els panellets es compren a la pastisseria, i es fa una festa per gaudir en família o amics d'aquests productes de tardor. Una manera divertida de fer referència a la festivitat de Tots Sants o el dia dels difunts. En l'actualitat s'utilitzen altres productes més innovadors per fer els panellets com xocolata, taronja, festucs.