Borregos de Cardedeu

Borregos
Borregos

Els borregos són una especialitat de rebostreia tradicional de la vila de cardedeu.

Tot i que se n'han fet a molts llocs, la fabricació de borregos d'anís amb una adicció de grans de matafaluga, és una especialitat exclusiva de les fleques i les pastisseries de Cardedeu.

 

Avui gaudeix de la marca registrada:

Borregos de Cardedeu ,

producte artesà de qualitat.

Els Borregos es tracten d'un dolç de llarga elaboració que , pels seus singulars ingredients, atresora unes virtuts que el converteixen en aliment eficaç per a persones que pateixen de l'aparell digestiu.

 

Les matèries amb què s'elaboren són. farina, sucre, mantega, ous i matafaluga, a més de altres ingredients secrets que integren una fórmula confidencial que passa de generació en generació. 

Diferents especialitats

 

  • Borrego tradicional cruixent.
  • Borrego tou
  • Borrego de xocolata
  • Torró de Borrego